Поспорили мы сегодня с Петром Ильичом о том, что индюшки домашние не то, что летать – бегать быстро не могут. Я ему говорю «Коли так, то не угодно ли Вам, голубчик, изловить одну? Рождество ж как раз нынче». Он говорит «Отчего же? С удовольствием». В общем, смотрю я на них в окно и понимаю со всей очевидностью, что рождественской индейки у нас к ужину сегодня не будет… Но, слава Богу, Хозяйка скоро вернется, так что уже завтра жду вас, дорогие мои, на изжаренный на рашпере индюшачий филей, непременно с полбой и зеленым горохом. Часам к 6 вам не поздно будет?
Ваш весельчак А.П
#chekhovrest #russiancuisine

View in Instagram ⇒