Дорогие друзья!
Мы знаем какими важными и сложными для соблюдающих пост являются 40 дней Великого поста. Поэтому шеф — повар ресторана подготовил специальное постное меню, которое позволит гостям Чеховъ насладиться авторской кухней не отвлекаясь от самого главного — душевного равновесия.

Выдержки предлагаемого нами меню:

• Квашеная капуста из домашних заготовок с клюквой, хрустящие патиссоны и мини-томаты в маринаде -380-
• Соленые в бочках благородные грузди под постным маслом и луком -480-
• Огурчики малосольные под укропными зонтиками -210-
• Салат с печеными овощами и вялеными томатами, подаваемые на свежеиспеченной пшеничной лепешкой -390-
• Густой суп из благородных лесных грибов в старо-дачном стиле -370-
• Горячие пирожки из постного слоеного теста:
  с капустой -70-
  с грибами -110-