Подали мне сегодня к обеду котлету из молодого барашка. Аромат от баранины и от специй восточных такой, что ноздри щекочет, и голова кружится от предвкушения.. С нею на блюде медовая тыква запеченная дымится, в одном соуснике – мягкая брынза, во втором – сальса
хозяйская из томатов с кинзой и прочими пряностями.. Только я первый кусочек сподобился от нее отрезать, а из-под ножа сок как брызнет – аккурат мне на камзол! Так вот, дорогие мои, когда сподобитесь эту котлету заказать – салфетку закладывайте тщательней! #русскаякухня #чеховъ