kudagospb
Category
Антон Павлович пишет:
Камерный музыкальный вечер в ресторане ЧЕХОВЪ 4 октября
Продолжая прекрасные традиции ушедшей эпохи, приглашаем Вас насладиться музыкальным дуэтом арфы и гитары, ибо, как говорил историк Ключевский: “музыка – это лекарство, которое помогает преодолеть депрессию, мрачные стороны жизни, проблемы и неудачи. А потом – дарит желание жить дальше.” Мария Маковецкая – арфа
Анатолий Гаркин – гитара
Ждём Вас непременно, дорогие наши! #kudagospb #кудасходитьвпитере #концертспб
Антон Павлович пишет:
Хоть и все реже случаются нынче теплые деньки, но уж если припечет полуденное солнышко – так и хочется сразу выпить чего-нибудь прохладного с этаким, видите ли, тонким изящным вкусом.. Прошу я тогда Хозяйку налить мне питья медового, чуть хмельного. Представьте, мои дорогие, что за радость – искорки во рту, словно бы от шампанского, а ароматов различить можно – не перечесть: тут тебе и лимон, и корица с гвоздикой, чернослив с изюмом, да звездочки бадьяна так и рисуются в воображении.. В общем, пейте не торопясь и с наслаждением! #kudagospb #kudago
Антон Павлович пишет:
Если случилось вам, дорогие мои, дать себе вольную от строгих врачебных предписаний, и порадовать себя едой столь же обильной, сколь и вкусной, то вот вам мой (не врачебный) рецепт. Прикажите подать вам салат с телячьим языком, каким готовит его моя Хозяйка – с печеным сладким перцем, жареными грибками, хрустким маринованным огурчиком, домашним майонезом и карамелизованым красным луком, что привозим мы по осени из Ялты. После такой закуски, откинувшись на спинку кресла и пребывая уже в приятной неге, зададитесь вы одним вопросом – а надобно ли мне еще и горячего? #kudagospb #russiancuisine #saintpetersburg
Антон Павлович пишет:
Можно сколь угодно долго рассуждать об истинном значении Наполеона Бонапарта в исторических событиях России начала XIX, но одно обстоятельство бесспорно – французская кухня тесно переплелась с русской, и мы с вами от этого только в выигрыше, мои дорогие. Взять к примеру утиное конфи. Уж не знаю, с чем его едят французы, но выпавшего на нашу с вами долю удовольствия они точно лишены. Ибо греча, слышите, мои сомневающиеся, ГРЕЧА – томившаяся часа этак три-четыре в полуглясовом соусе с запеченными кореньями, есть наилучшее сочетание с утиным конфи из всех, что мне удалось попробовать. Есть что возразить?
#russiancuisine #kudagospb
Антон Павлович пишет:
А вот вам и оксюморон, мои любознательные – высоким слогом о земляной груше. Невозможно иначе, чем в превосходной форме описать вам удовольствие от супа из топинамбура, коим был я давеча попотчеван с легкой руки моей Хозяйки. Помимо чудесной кремовой консистенции и тонких нот белого вина в аромате, получите вы образцово приготовленное выпускное яйцо в шпинатных листьях и мелко наструганную вяленую говядину с четверговой солью, кои все вместе дают вам картину наиприятнейшую и более чем гармоничную.. Успеваете к обеду? #русскаякухня #чехов #saintpetersburg #kudagospb