Доставляю пищу. Теперь не только для ума.
Телефон: +7 (812) 234 45 11

Мы с радостью доставим Вам нашу домашнюю еду и теплый хлеб свежей выпечки, любимые напитки и настойки из нашего погреба. Кроме того, помимо привычного выбора из меню а-ля карт, отныне Вы можете заказать особо ценимые блюда праздничного стола и традиционные местные деликатесы, кропотливо приготовленные в ресторане “Чеховъ”.
Для Вашего удобства цены на эти блюда указаны за килограмм.

Любезно просим обратить внимание на следующие важные моменты:
– при оформлении заказа на сайте, пожалуйста, заполните поля «контактный телефон» и «адрес доставки».
– в течение нескольких минут после оформления заказа с Вами свяжется администратор для уточнения времени исполнения и доставки заказа, а также возможных вариантов оплаты.
– мы доставим Ваш заказ бесплатно в радиусе 3 км от ресторана при сумме заказа от 4.000 рублей. Если Вы находитесь дальше, мы подберем для Вас вариант доставки, который обойдется Вам в минимально возможную сумму при текущей ситуации на дорогах.

Парной 12-фунтовый молочный поросенок, начиненный гречневой кашей со шкварками запеченный в нашей печи к условному времени (4-6кг)

руб.4,700.00

Филе говядины а-ля Велингтон (от 1 кг)

руб.4,900.00

Упитанная домашняя утка, фаршированная яблоками в карамели и печеным виноградом (от 2 – 2,5кг)

руб.3,200.00

Фаршированный судак вольного отлова, сервированный тартаром из лосося и сливочным хреном (1,5 – 2,5 кг)

руб.5,500.00

Стерлядь, фаршированная лососиной и запеченная целиком (1,5-3 кг)

руб.9,000.00

Муксун слабой соли (за 1кг)

руб.7,500.00

Лосось слабой соли (за 1кг)

руб.7,900.00

Язык говяжий (за 1кг)

руб.6,200.00

Сыровяленая говядина (за 1кг)

руб.6,800.00

С ростбифом (10 шт.)

руб.1,500.00

С сыром (10 шт.)

руб.1,300.00

С телячьим языком (10 шт.)

руб.1,500.00

С селедкой (10 шт.)

руб.1,200.00

С лососевой икрой (10 шт.)

руб.1,700.00

С домашним салом (10 шт.)

руб.1,200.00

С лососиной свежего посола (10 шт.)

руб.1,500.00

Морковный торт (от 1кг)

руб.2,700.00

Торт из черного и белого шоколада (от 1 кг)

руб.3,900.00

Наполеон (от 1 кг)

руб.2,900.00

Медовик (от 1кг)

руб.2,700.00

Декор (шоколад, карамель) на 1 кг

руб.0.00

Декор (свежие ягоды, фрукты) на 1 кг

руб.1,000.00

Филе форели, слегка подмаринованное с коньяком и померанцами, дополненное теплыми пшеничными гренками (80~100~15)

руб.790.00

Унция первосортной лососевой икры, сервированной тостами со сливочным маслом, и, при изъявлении такового желания, сметаной и/или рубленным луком (28~80)

руб.670.00

Утиная грудка из нашей коптильни, отварные телячьи язычки и отборная говядина хозяйскаго маринада, дополненные разными пикулями по сезону (120~40)

руб.780.00

Огурчики малосольные под укропными зонтиками (150)

руб.320.00

Деликатесного вкуса паштет из куриной печени, сервированный французской булкою бриошь и протертой брусникой (70~70)

руб.430.00

Слегка подкопченное домашнее сало и провесной шпик с ледника, подаваемые с жареным ржаным хлебом, луком и горчицей (100~150~35)

руб.490.00

Квашеная капуста из домашних заготовок с клюквою, соленые огурчики, хрустящие патиссоны и мини-томаты в маринаде (240)

руб.390.00

Вольный муксун из чистых северных вод сегодняшнего посола, увлажненный оливковой поливой с вялеными томатами (80~40~25)

руб.730.00

Баклажаны и цукини рулетиками с умеренно острой начинкой из мягкого сыра с грецким орехом и вялеными томатами (200)

руб.550.00

Соленые в бочатах благородные грузди под постным маслом со сметаной и луком (150~30)

руб.690.00

Закуска из форшмака и пряной кильки на гренках из бородинского хлеба, приготовленная Хозяйкой по рецепту тети Софы, старинной соседки по даче (150)

руб.420.00

Сельди жирные бочковые канительной разделки,с луком и теплой картофелью, томленой с утра в вольном духу (80~100~50)

руб.450.00

Изящный салат с тигровыми креветками, обжаренными на оливковом масле с чесноком и тимьяном, дополненный киноа и свежим салатным сбором (175)

руб.690.00

Сытный домашний салат из телячьего языка, дополненный печеными перцами и ялтинским луком в бальзамической карамели (195)

руб.610.00

Салат из печеной тыквы и вяленой свеклы со свежим разнотравьем, дольками грейпфрута и поливой из тропических плодов (175)

руб.550.00

Салат из муксуна домашнего посола с благородной зеленью и авокадо, дополненный перепелиным яйцом с икрой и хересной заправкой (170)

руб.750.00

Салат из раковых шеек с заправкою из прованских трав и ракового фюме, пользующиеся особой благосклонностью гостей прекрасного пола (190)

руб.790.00

Салат из спелых южных томатов с крымским луком и свежим базиликом, заправленный маслом подсолнечника с каплями лимонного сока (195)

руб.450.00

Салат по способу г. Оливье, должный порадовать добротным содержанием и скромной буржуазной подачей (200)

руб.590.00

Баклажаны, томаты и кабачки, прослоенные мягким сыром и слегка запеченные под сырной стружкой (130)

руб.590.00

Картошка с ароматными белыми грибами и луком, пожаренная на любимой хозяйской чугунной сковородке (280~30)

руб.520.00

Крем-суп из печеной тыквы на кокосовом молоке, с имбирем и лимонной травой (300)

руб.470.00

Куриный супчик с перепелиным яйцом, известный своей пользой и легкой усвояемостью (300)

руб.360.00

Уха благообразная, сготовленная на медленном огне с лососиной и судаком, для гостей близкого круга (300)

руб.650.00

Густой суп из благородных лесных грибов в старо-дачном стиле (300~30)

руб.440.00

Ароматный сытный борщ с говядиной и уткой, подаваемый с тонкими ломтиками сала на гренках из Бородинского хлеба (300~70~30)

руб.580.00

Котлетки из камчатского терпуга, определенное претендующие на роль фаворита среди хозяйских рыбных блюд (140-60-20)

руб.740.00

Североморский палтус, деликатно обжаренный на сливочном масле, поданный с сотэ из овощей и голландским соусом (120~120~20)

руб.1,200.00

Исключительной кондиции мурманская камбала, сервированная подпеченной картофелью с маслом, укропом и малосольным огурчиком (170~150~90)

руб.890.00

Филе лосося, приготовленное в печи на померанцевых дольках, поданное с легким салатом и базиликовой поливой (130~100)

руб.1,300.00

Щучьи паровые котлетки, изрядно Хозяйкой битые для вящей нежности (150~140~30)

руб.720.00

Судачьи филейчики, какими бывают у панов на Сочельник, со сливочным картофелем, яйцом-пашот и соусом Холландез (125~170~30)

руб.920.00

Утиное магрэ с карамелизованной грушей и ягодным чатни, настоятельно рекомендованное к заказу в прожарке «medium-rare» (120~80~30)

руб.990.00

Лопатка молодого барашка, тушеная до завидной мягкости со специями и овощами, в дополнение к коей Хозяйка подает на отдельном блюде булгур с пармским сыром (160~40~160)

руб.1,200.00

Мясная котлета лучшего хозяйского исполнения, подаваемая с картофелем Пушкин, цукини и соусом из томатов-конкассе (130~140~60)

руб.690.00

Образцово томлёные телячьи щечки в густом соусе с овощами и пряностями, сервированные картофельным пюре с третьей частью сельдерея(140~140)

руб.1,100.00

Сочная свиная отбивная, жареная а-ля натюрель, с тушеной на баварский манер кислой капустой и сливочной зерненной горчицей (180~150~30)

руб.780.00

Здешняя деревенская говядина, раздобытая Хозяйкой этим утром и приготовленная способом «Беф – Строганов» (140~140~30)

руб.980.00

Сготовленная по киевскому образцу отменная куриная котлета, щедро начиненная грибным маслом с зеленью (250~55)

руб.790.00

С брусникой и яблоком (от 1кг)

руб.2,300.00

С форелью (от 1кг)

руб.4,500.00

С мясом (от 1кг)

руб.3,300.00

С капустой (от 1кг)

руб.2,100.00

Теплые домашние сочни с яблоком и брусникою (50)

руб.150.00

Пирожок из слоеного теста с грибочками (50)

руб.170.00

Пирожок из слоеного теста с палтусом и форелью (40)

руб.280.00

Сдобный пирожок с яйцом и зеленым луком (50)

руб.150.00

Сдобный пирожок с капустой и яйцом (50)

руб.140.00

Сдобный пирожок с мясом (50)

руб.210.00

Пирожное из темного и белого шоколада с ягодами и сливочным соусом с корицей (110~60)

руб.460.00

Нежное шоколадное парфе, прослоенное вишней в коньяке и сервированное кофейным соусом (160)

руб.490.00

Морковный тортик с орехами, мягким домашним сыром и малиновым соусом, дегустация коего прежде весьма порадовала гостей (125)

руб.350.00

Компот из вяленых фруктов и южных плодов (500 мл)

руб.420.00

Ранний игристый квас на ржаных сухарях (500 мл)

руб.420.00

Глинтвейн со свежими фруктами и пряностями (500 мл)

руб.1,300.00

Морс, как должно, клюквенной с брусникою (500 мл)

руб.500.00

Сбитыя в густой коктейль южные томаты со сметаною, сельдереем, чесноком и кинзою (500 мл)

руб.700.00

Животворящая хозяйская наливка из облепихи (500 мл)

руб.3,100.00

Настойка кедровая на цельных орешках (500 мл)

руб.3,100.00

Ерофеич хозяйский, настоянный на травах и пряностях числом не менее дюжины (500 мл)

руб.3,100.00

Хреновуха ядрена (500 мл)

руб.3,200.00

Наливка скороспелая из брусники (500 мл)

руб.3,100.00

Превкусная наливка из свежей лесной малины по бабушкиному рецепту (500 мл)

руб.3,200.00

Вишневка благородная на спелых ягодах из здешнего сада (500 мл)

руб.3,100.00

Информация о заказе

Ваша корзина пуста.

Ваш заказ

at Change?
Итого: руб.0.00
Итого: руб.0.00