saintpetersburg

Category

Антон Павлович пишет:

Антон Павлович пишет:

Если случилось вам, дорогие мои, дать себе вольную от строгих врачебных предписаний, и порадовать себя едой столь же обильной, сколь и вкусной, то вот вам мой (не врачебный) рецепт. Прикажите подать вам салат с телячьим языком, каким готовит его моя Хозяйка – с печеным сладким перцем, жареными грибками, хрустким маринованным огурчиком, домашним майонезом и карамелизованым красным луком, что привозим мы по осени из Ялты. После такой закуски, откинувшись на спинку кресла и пребывая уже в приятной неге, зададитесь вы одним вопросом – а надобно ли мне еще и горячего? #kudagospb #russiancuisine #saintpetersburg

Read more
Антон Павлович пишет:

Антон Павлович пишет:

А вот вам и оксюморон, мои любознательные – высоким слогом о земляной груше. Невозможно иначе, чем в превосходной форме описать вам удовольствие от супа из топинамбура, коим был я давеча попотчеван с легкой руки моей Хозяйки. Помимо чудесной кремовой консистенции и тонких нот белого вина в аромате, получите вы образцово приготовленное выпускное яйцо в шпинатных листьях и мелко наструганную вяленую говядину с четверговой солью, кои все вместе дают вам картину наиприятнейшую и более чем гармоничную.. Успеваете к обеду? #русскаякухня #чехов #saintpetersburg #kudagospb

Read more