Антон Павлович был известным гурманом, поэтому во многих его произведениях так много места отведено трапезе: неспешной, чинной и пестрящей вкусовыми изысками.
Команда ресторана ЧЕХОВЪ во главе с шеф – поваром долго и кропотливо подбирали для Вас новые блюда, чтобы абсолютно каждый гость смог почувствовать себя героем чеховских произведений.

Вот небольшой перечень того, что предлагается хозяйкой к Вашему столу:

Тар – тар из говядины – блюдо знакомое многим. Но в сочетании с пармезаном, трюфельным маслом, копчеными сладкими перцами и перепелиным яйцом, заигравшее совершенно иначе.

Пельмени из оленины – блюдо для истинных гурманов и ценителей необычных вкусовых ощущений. В сочетании со сметанным соусом, кумином и кинзой настоятельно рекомендовано на пробу.

Суп из чечевицы с подкопченной уткой, дополненный гренкой из белой французской булки.

Диковинный крем – суп из топинамбура с яйцом – пашот и стружкой сыровяленой говядины, рецепт коего, к слову, привел хозяйку в полный восторг.

Приходите дегустировать!
Продолжение вкусного рассказа о гастрономических новостях на следующей неделе …
Ждите! Ждите! Ждите!