Широкая Масленица
Достопочтенные друзья!
Приглашаю вас на вкуснейшие блины, кои моя Хозяйка печёт по ведомой только ей рецептуре.
⠀
Уверяю вас, больше нигде вы не сыщете сколь деликтного, столь и умелого подхода к их приготовлению!
⠀
Это не есть простое поливание сковороды жидким тестом, это самое, что ни наесть священнодействие.
⠀
Предлагаю избавить себя от мук выбора и попробовать все блины из нового Масленичного меню.
⠀
Каждый необычайно вкусен и однозначно стоит времени, потраченного на визит в мою дачную обитель!
***
Всю масленичную неделю Хозяйка специально печетъ для своихъ гостей блинчики, подаваемые съ разными вкусными начинками:
⠀
🥞 Румяные, пористые пшеничные блинчики, подаваемые со сковороды, съ горячимъ масломъ (3шт.) – 190 –
⠀
Блинчики могутъ быть поданы какъ есть, а равно и въ сопровожденiи:
лососевой икры – 440 –
форели свежего посола – 470 –
⠀
нашего домашнего ягодного варенья:
– изъ лесныхъ и садовыхъ ягодъ – 150 –
– изъ вишенъ нашего сада – 150 –
– изъ брусники и яблокъ – 150 –
сметаны обыкновенной или сладкой
– 50 –
сгущёнки по лучшему образцу – 50 –
ароматного меда – 120 –
⠀
🥞 Сытные блинчики съ мясомъ, кои Хозяйка подаетъ съ перечным полу-глясом на коньяке (2 шт.) – 470 –
⠀
🥞 Блинчикъ-амоньеръ съ тушеными въ сливкахъ белыми грибами и картофелью,
чуть подпеченный въ вольномъ духу (1 шт. ) – 390 –
⠀
🥞 Блинчики парадные съ садовыми ягодами, фламбированные ликеромъ cointreau (2 шт.) – 350 –